- Contents fine. Bookplate on upper pastedown. Binding sl. rubbed at extremities; joints starting at foot of spine.
= First edition. Carteret III, p.89; Vicaire, Manuel I, p.439f; Vicaire, Bibl. gastronomique 87 and Bitting p.38 (both erroneously calling for 64 plates); Monod 1473 (erroneously dating 1876); Sander p.99; Oberlé, Bibl. Bachique 138. The first edition of this famous book. "The book is exceptional." (Bitting p38). "Le spirituel caricaturiste passe en revue les différents crus de la Bourgogne, de la Gironde et de la Champagne et conte avec beaucoup d'humour une foule d'anecdotes amusantes sur les vins, les vignes, les vignerons, les propriétaires et les dégustateurs. Les exemplaires du 1er tirage sont recherchés." (Vicaire, Bibl. gastronomique p.87).